一町拉面品牌全案升级 —焕新品牌价值诉求
一町拉面品牌全案升级 —焕新品牌价值诉求

一町拉面品牌全案升级 —焕新品牌价值诉求

服务:一町拉面品牌全案策划、LOGO设计、系列产品包装设计
行业:拉面、保鲜面
时间:2021年
项目背景
一町,成立于2005年,保鲜面专家,是中国保鲜面的代表,一个为新鲜美味、健 康生活而生的保鲜面品牌。自主研发将北方传统制面工艺与日式拉面相结合,创新出中国首个“鲜切面” 产品。年销一亿多份,已畅销15年,旗下有鲜切面、刀削面、汤拉面等逾20 多个特色口味的畅销单品。拥有多个生产基地,为“保鲜面”的产品研发、生产奠定了坚实的基础。



01

品牌诉求

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强化品牌价值 、渗透品牌影响力、提高品牌知名度,

从品类占有转为品牌占有、焕新品牌视觉锤、精准定位品牌内核的语言钉


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品牌现状

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竞争态势之下产品同质化严重

费者对品牌的识别度不高

旧形象及包装视觉辨识度记忆点弱



一、同道策略之市场研判

在“慢”功夫的速食时代之下消费者同样愿意为“物有所值”的品牌买单

① 方便速食市场活力旺盛 品类升级为必然趋势

当下方便速食行业在政策、经济、社会及技术的客观之下共同促进方便食品的发展,尤其是在后疫情时代消费者信心反弹,居家烹饪饮食概念热度持续提升,方便速食行业近年来规模增长稳健,新兴品牌与日俱增,预估国内市场规模超2500亿元;2020年以来,方便速食的价格也因疫情及品类升级综合因素影响上升明显。

②整体品类消费人群画像

其中以家庭消费者购买最多,职场消费者销售额占比超3成。女性是方便速食品类主要消费者,85后到00后是品类增长核心驱动人群。2020年,女性消费者市场销售额占比达到7成,85后90后及95后贡献品类6成销售额,Z世代及精致妈妈人群值得关注。

同道行业市场观点

速食市场充满活力,足以证明还有许多人在享受着便捷的下厨过程带来的满足感。

在品牌众多及货架形态越加丰富的当下,怎么满足这一届挑剔的消费者年,是品牌的新机会。

消费者更倾向于把钱花在更稳妥、更具确定性和信赖感的品牌上。最终决定竞争力的核心还是产品力,而品牌力才是最大的马太效应。


二、同道策略之突围关键


以品类思考,以品牌选择

品牌价值重塑 品类标杆聚焦



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在市场竞争激烈的局势之下,线下市场没有明确的强势品牌及头目品牌,顾客心中没有首选的半干面品牌,对于半干面而言消费者最看重的核心点是:新鲜。与此同时“新鲜”也是一町与生俱来的品牌基因,作为拉面行业的创新者,一町发明了“鲜切面”产品,“保鲜面”作为一町的独特卖点极具差异化价值,将这一产品力聚焦,更需要占据品类第一,才能独享品类价值,成就大品牌,进而转化为强大的品牌势能。



确定品牌价值矩阵

消费者的痛点就是品牌的风口,在消费者对半干面品牌没有头目青睐和注重新鲜的特点,就是一町的机会点。


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一町专业做保鲜面,就要占据保鲜面品类第一



02

品牌形象焕新

传承文化精髓建立更具识别力及传播价值符号认知

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优化前LOGO形象过于复杂,符号细节比较的粗糙,记忆点不凸显。


优化后:深化提炼强有力的品牌识别元素符号,避免与市场其它LOGO有雷同之处。大道至简,在原有图形的基础上做减法,在细节之处做加法。整体形象更具卡通感,时尚感。整体形象充满活力与元气、俏皮的特质,紧抓消费者眼球。细节之处,基于拉面与筷子的强链接关系,融入具有高度识别性的筷子作为LOGO中醒目独特的特点, 记忆点更强。





03

系列包装设计

超级符号助力产品建立货架优势


品牌与品牌的竞争是产品认知的竞争,在终端货架的终极市场,消费者注意到货架中每个产品的时间仅仅只有0.3秒左右的时间去被发现,所以一个产品包装是否能迎合消费者,并让产品在竞品中脱颖而出是我们本次的创意核心。



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优化前:

品类名称字体识别力较低、包装较为简单食欲感不强。色彩运用单一寡淡,核心卖点价值不够凸显。在货架的陈列逻辑中注定是不占优势的,很难被消费者一眼发现。


优化后:

突出品牌产品保鲜面的特色“鲜”,用一大大的奖牌符号凸出产品“鲜”,让人一目了然看到产品的卖点优势,从字体设计上,醒目的字体使消费者一眼锁住核心卖点。鲜艳的颜色更能吸引人的目光,也更能从琳琅满目的货架中脱颖而出。 夺目活力的色彩更能为消费者带来美食的想象力。在品类的每款产品设计中,皆主张结合不同产品的卖点,巧妙融合产品特色,每款产品力求做到在突出功能性的同时,兼具美感尽显产品的高级感 、品质感,让产品从琳琅满目的货架中脱颖而出。 



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国潮正当时 一町拉面具有艺术风格的创意包装


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