鸡蛋包装设计研究成果-鸡蛋包装设计研究成果-探索优化鸡蛋保鲜的新方法

时间 - 2023年06月10日

鸡蛋包装设计研究成果

本文主要阐述了针对鸡蛋保鲜问题的新研究成果，探索了优化鸡蛋包装设计的新方法。分别从包装材料、包装形式和运输方式三个方面进行详细阐述，提出了一些创新性的想法和方案。通过这些研究成果，将有助于更好地保障鸡蛋的质量和安全，提高鸡蛋行业的竞争力。

一、包装材料

鸡蛋的包装材料是影响保鲜效果的重要因素，传统的泡沫盒防护性能较差，易碎、难回收，不符合国家环保政策。本研究提出采用生物降解材料代替传统的泡沫盒，如玉米淀粉等可制成相应的包装，利用其良好的防护性能、可环保的特点，达到保鲜效果的同时还实现了回收再利用的目的。此外，可将能吸收放射线的物质加入到包装材料中，减少鸡蛋被辐射的程度，进一步提高鸡蛋的质量。

此外，纳米材料的应用也是一种潜在的方向。研究表明，在保持鸡蛋自身营养成分的基础上，利用纳米材料制作的包装可以提高鸡蛋的保鲜效果，延长保鲜期。虽然纳米材料的价格较高，但考虑到其长远的环保效益和节省成本的效果，将有望得到广泛的应用。

最后，我们还可以通过调节包装材料中的气体成分控制鸡蛋自身氧、二氧化碳的释放，在不影响鸡蛋自身营养成分的情况下达到最佳的保鲜效果。

二、包装形式

除了材料的选择，包装形式也是影响保鲜效果的关键。在目前的市场上，常见的包装形式有泡沫盒、纸盒、塑料盒、PET透明盒等，但真正能够保证鸡蛋的质量和安全的形式还很少。我们可以考虑采用下面几种方案：

1、嵌套式包装：将符合标准大小的鸡蛋放入纸盒或塑料盒中，再将这些小盒子嵌套在大盒子中。这种方法可以避免鸡蛋之间的相互碰撞，保证鸡蛋的完整性。

2、单体式包装：针对那些单独出现的坏蛋，我们可以采用单体式的包装，将每个鸡蛋放在单独的包装袋里，能够有效地防止蛋破而导致其他蛋受到感染。

3、计量式包装：将鸡蛋放在透明的PET盒中，同时在盒子中设置重量的标识，方便顾客了解其中的鸡蛋数量和净重。

除此之外，还可以结合纳米技术制作紫外线、臭氧杀菌等特殊功能的包装，达到更好的保鲜效果。

三、运输方式

除了包装材料和形式，运输方式也是影响鸡蛋保鲜的重要因素。我们提出了以下几点建议：

1、改善运输环节。运输环节是鸡蛋质量能否得到保障的关键因素。在鸡蛋运输过程中，我们可以将其放在专用的鸡蛋运输箱中，不仅能够避免鸡蛋之间的碰撞，还能够减少振动和震荡等不利因素对鸡蛋品质的影响。当然，为了避免鸡蛋吸入异味，保障运输箱的材料或应选用气密型材料，并在鸡蛋运输箱内注入保护气氛以增强保鲜效果。

2、控制运输温度。鸡蛋应该保持在适宜的温度范围内运输，以防止鸡蛋因受到过高或过低的温度而失去原有的品质和口感。为此，我们可以在运输机构中设置温度调节装置，对鸡蛋的温度进行精细调节。此外，鸡蛋在运输过程中也容易受到胆碱酯酶酶活性等的影响，因此，在运输期间，我们可以向气囊内加入稳定剂，抑制胆碱酯酶活性，以达到保鲜的效果。

3、加强运输安全保障。鸡蛋的运输过程中可能会发生裂破或断裂等问题，对于这些问题，我们可以增加运输安全保障措施，如配备智能设备，及时监测和报警。

总结：

目前鸡蛋保鲜面临许多问题，环保、安全、保鲜是鸡蛋包装设计的三大难题。本文主要针对包装材料、包装形式和运输方式等方面进行了详细阐述，提出了一些新的想法和方案。同时，在设计适宜的包装时，应尽量避免给环境带来不良影响，以便于实现包装材料回收。

未来，我们将继续深入研究鸡蛋保鲜问题，提出更加创新和实用的方案，加强相关技术应用力度，为行业的可持续发展作出贡献。

上就就是对“鸡蛋包装设计研究成果”介绍，下面则是分享同道包装设计公司案例：